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腊鸡腿烧土豆

2011-05-28 08:22:56 本文行家:爱味

腊鸡腿烧土豆 1、食材明细 :土豆1个 、番茄2个 、腊鸡腿2只 、葱 、姜 、干红辣椒2只 、油 、酱油 、糖 、香菜 2、做法: 1)洗净土豆和番茄。腊鸡腿用清水多冲洗几遍,避免太咸。全部切块. 2)锅里热油,干辣椒,葱姜爆香。放入腊鸡腿,倒入少许酱油,翻炒均匀,放入番茄继续翻炒。 3)炒至番茄成泥。加入足量热水,大火烧开后,转中火继续炖1刻钟


腊鸡腿烧土豆腊鸡腿烧土豆

1、食材明细 :土豆 1个 、番茄 2个 、腊鸡腿 2只 、葱 、姜 、干红辣椒 2只 、油 、酱油 、糖 、香菜
2、做法:

1)洗净土豆和番茄。腊鸡腿用清水多冲洗几遍,避免太咸。全部切块.

2)锅里热油,干辣椒,葱姜爆香。放入腊鸡腿,倒入少许酱油,翻炒均匀,放入番茄继续翻炒。

3)炒至番茄成泥。加入足量热水,大火烧开后,转中火继续炖1刻钟。放入土豆。 

4)继续炖20分钟至土豆软烂即可。出锅后撒少许香菜调味。

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标签: 腊味 土豆 美食 爱味 万万 | 收藏
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